おはようございます。スタッフ山中です。
今日はおすすめの調味料をご紹介します。
今日は、【油】です。
食用油はとてもたくさんの種類があります。
私自身、今まで油について何も気にせず、
あるもの、安売りしているものを使っていました。
しかし、えむんで働き始めて、
「あれ？今のままでいいのか？？」
とふと疑問に思ったのです。
森本DCは何を使ってるのかな…と思って聞いてみると、
【グレープシードオイル】
を使っていると！！
すぐにKALDI coffeeに買いに走りました！
使ってみてよかった！と感じたこと
・使用する油の量が少なくて済む
・酸化したにおいがしない
・炒め物が時間が経っても油っぽくならない
・揚げ物はカラッとサラッと揚がる などなど
全体的に軽い出来上がりになり、料理の質が上がったように感じました。
（私の料理の腕は全く上がっていません(笑)）
油を変えるだけで、
食感よく、おいしく食べることができる。
調味料を「ちょっといいもの」に変えるだけで、生活の質が上がります。
豊かになる第一歩として調味料を変えることから始めてみてはいかがですか？
別の調味料について、またご紹介できたらと思います。
では、今日も一日素敵なお時間をお過ごしください。