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りんごのウォーターソテー


おはようございます。スタッフ井上です。

突然ですがりんご好きですか?

薬膳の考え方では、りんごには以下のような働きが期待できるとされています。

・胃腸の働きをととのえる
・コレステロール値を下げる効果が期待できる
・喉の渇きを癒す
・二日酔いを解消する
・食欲を高める
・心の働きを助け、不安感を和らげる

今とても私の中で流行っているりんごの食べ方があります。

それは『りんごのウォーターソテー』

りんご1個を10~12のくし切りにして、フライパンにならべ

おおさじ1~2の水を入れて蓋をして6~8分弱火で蒸します。

蓋をあけて、水分を飛ばしたらできあがり。

※焦げ付きそうであれば、状況を見て水を足してください。

 

りんごって、おいしいけどたくさん食べるとアゴがつかれませんか?笑

噛むのがめんどくさくなりませんか? 笑

ウォーターソテーだと柔らかくなって、すごく甘みも増すんです☆

無農薬りんごだったらぜったい皮付きのままソテーしてください。

皮も柔らかくなるので気にならずに食べられます^^

ひとりで、りんご1個ペロリです。

気になる人はインターネットで検索したら

もっと詳しく調理方法や効能、そのたアレンジレシピを掲載しているサイトがあります。

『りんごのウォーターソテー』 おすすめです。

 

2週続けて料理ネタでした。

 

~今日のえむん動画~

えむんカイロプラクティックでケアするということ

 

今日も笑顔で素敵な一日をお過ごしください。

 

☆毎週火曜と土曜は説明会を行っています。

カイロプラクティックって何?どんなものなの?

という方、ご予約お待ちしております。

お時間等はスタッフまでお問い合わせください。


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